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寻秋觅味
发布时间: 2018-10-08   出处: 东方 吕云梅  
       我们寻着秋的足迹,行走在古都——西安、红色圣地——延安的岁月长河里,听历史故事,读文化底蕴,觅着舌尖上的美味,觅着岁月遗留的韵味。——题记
      凌晨的西安街头微凉却不清冷,依旧有形形色色的游人插肩而过。细量这陌生但似乎熟悉的古城,激动和兴奋顿时一涌而来,散去了我们坐飞机和大巴风尘仆仆的倦怠,促使我拥抱住多日不见的儿子,也拥抱住只一眼便喜欢上的这个古韵十足的城。慢慢观察儿子的胖瘦中,按捺不住心中的古典情怀,也慢慢梦回大秦、盛唐,仿佛站在几千年前的古城门前,看繁华鼎盛,看市井喧嚣。
我们住在西安火车站附近的酒店,因是国庆长假的缘故,一出门,一转身,人挨着人、人挤着人,熙熙攘攘的八方来客,都是拖着行李如我们一样,来探寻古都的历史辉煌,来共赴古都的盛会。
        “一朝步入西安,一日读懂千年”,不知道我们是否有如此高的悟性,两日来不知疲倦地贪婪寻觅中,我们于华清池 、兵马俑、大雁塔、钟楼略知博大精深的秦唐文化,略懂那一砖一瓦浸润的历史故事,略懂那亭台楼阁、雕梁画栋沐浴的风风雨雨,略知那《长恨歌》里的“三千宠爱于一身”的凄美。
        白天的西安历史浓厚沉重,行走在西安的巷道路旁,稍不小心,就可能会踩上一块记载着中华文明悠远历史的秦砖汉瓦。夜晚的西安则是金碧辉煌,古城墙、钟楼、大雁塔都是火树银花、瑰丽无比。尤其大雁塔的音乐喷泉舞动出古城的盛世风采,越发地显现古城凝重、独一无二。

      牵动着西安之旅的最大期盼莫过于“世界第八大奇迹”兵马俑,电视上看到的,书里学过的,终究不如亲临其境。果然让世人仰慕、敬畏的秦兵马俑的“大、多、精、美”震撼着我们每根神经、每道血管。规模宏大,制作精细,躯体、头发、衣着宛如真人,形态竟是千差万别,无二者雷同,如此震撼的工艺,也只有始皇方能铸就这些兵俑几千年的矗立,几千年的守候。
        “钟鼓楼上听风雨,最是回民街里香”。西安人擅长小吃制作,独具特色的饮食文化在回民街演绎的淋漓尽致。肉夹馍、羊肉泡馍、米皮、擀面皮、粉蒸肉等是很多人耳熟能详的陕西名吃,在回民街应有尽有,只要你撑得住,只要你花得起。美味勾出老公的酒瘾,无奈回民街的回民不喝酒,也不卖酒,好在回民街的腊汁牛肉和烤羊蹄的一入口盖过了其他的欲望。
        从回民街挤出来,我们一家三口顺着古城墙去寻有名“赵记腊汁肉夹馍”,是儿子的朋友推荐的。这“赵记肉夹馍”和我们无缘,步行半小时后,导航锁定目的地,却始终不见真身,而附近的肉夹馍店大大小小有好几家。几番打听,几番折回,一位卖小饰品的小哥告诉我们:“赵记肉夹馍”不知何故,已经关闭了。吃不了“赵记肉夹馍”,觅味的我们在儿子的搜索下,搜到一家有名的灌汤包店,可距离古城墙越来越远了。
        酒香不怕巷子深,干净的小店座无虚席,除了招牌的灌汤包,小吃、炒菜品种也算丰富。服务员递过的菜单,小巧精致、图文并茂,赫然写着“寻秋觅味”。我很是好奇“寻冬觅味”、“寻春觅味”、“寻夏觅味”又是怎样的时令菜肴,这或许就是人的情愫和美食欲望延续的根源。
  寻秋觅味中,我们一路寻到了红色圣地——延安。在延安的两日,毛泽东、周恩来等其他领导人住过的杨家岭窑洞,让我们感慨、触动,无法想象他们是怎样在阴暗潮湿的窑洞里废寝忘食,完成了一项项伟大的历史使命,缔造了中华民族的神话。在延安的两日,品尝着当地特产的小米饭,无法想象当时的百姓怎样用小米哺育了革命根据地。
       牵动着延安之旅的最大期盼莫过于壶口瀑布的景观。果然“黄河之水天上来,奔流到海不复回”的宏伟气概,引着排山倒海的气势,顿时涛声轰鸣,水雾升空,荡气回肠?。瀑布东濒山西省临汾市吉县壶口镇,西临陕西省延安市宜川县壶口乡,黄河至此两岸石壁峭立,河口收束狭如壶口,故名壶口瀑布,瀑布落差9米。“黄河咆哮送激流,汹涌澎湃入壶口。奇观引来天下客,母亲河水暖千秋”,壶口瀑布在奔腾、咆哮、重重叠叠中讲述一个久远且留长的惊悸。
        两日的西安寻秋觅味和两日的延安寻秋觅味,身心和味蕾一样的不虚此行。
发布:fanyimei1
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